Główna // Dieta Malucha,Patelenka,Przepisy dla Dzieci,Zdrowe Dziecko // Barszczyk czerwony dla niemowląt i dzieci

Barszczyk czerwony dla niemowląt i dzieci

Jakiś czas temu pisałam o tym, że synek miał problem z brzuszkiem. Na szczęście juz wszystko w porządku, obyło się bez wizyty u lekarza. Dawałam mu do picia herbatkę rumiankową. Jadł też śliwkowy deserek i ugotowałam mu delikatny bezmięsny barszczyk czerwony.

Taki barszcz można podawać dziecku już po 7 miesiącu życia. Polecam też osobom  dorosłym, odchudzającym się lub dbającym o linię. Fakt, nie ma to jak prawdziwy ukraiński barszcz ze śmietaną i soczystym mięsem w środku, ale czas od czasu taki dietetyczny barszcz też jest dobry, a przede wszystkim zdrowy!

Dodam jeszcze, jak korzystny jest burak. Oprócz tego, że ułatwia trawienie i przywraca równowagę w układzie pokarmowym, zwalcza również  anemię. A nawet poprawia humor, dodaje chęci do życia. Szczególnie wskazany jest na przedwiośniu, kiedy to człowiek czuje się przewlekle zmęczony.

Przepis na delikatny czerwony barszczyk

Składniki (ilość i proporcje warzyw wedle upodobań indywidualnych osoby gotującej):

- burak

- marchewka

- seler

- korzeń pietruszki

- natka pietruszki lub koperek, sól, pieprz

- oliwa z oliwek lub olej z pestek winogron

Przygotowanie:

Myjemy warzywa, obieramy, kroimy lub trzemy na tarce. Gotujemy aż zmiękną. Miksujemy, dodajemy odrobinkę oliwy lub oleju, doprawiamy solą, pieprzem, posypujemy pokrojoną zieloną natką, koperkiem.

Smacznego i dużo zdrowia wam życzę:)


Przeczytaj na ten temat

___________________________________________________________________________________

3 komentarze do "Barszczyk czerwony dla niemowląt i dzieci"

  1. asiejaNo Gravatar pisze:

    niesamowity kolor

  2. AnikaNo Gravatar pisze:

    wygląda jak flaga japońska;)

  3. Gość pisze:

    nawet bardzo smaczne

Przekaż kilka słów od siebie

Copyright © 2007-2013 Mama Blog . All rights reserved.
Designed by Theme Junkie . Powered by WordPress.