Główna // Patelenka // Placuszki z cukinii. Mojemu synkowi smakowały:)

Placuszki z cukinii. Mojemu synkowi smakowały:)

Ostatnio nie mam zbyt dużo czasu na gotowanie. Całe szczęście, że synek chodzi do fajnego przedszkola gdzie Panie kucharki codziennie na targu kupują świeże składniki na obiad i gotują smaczne zdrowe dania.

Przypomniałam sobie stary przepis na letnie placuszki z cukinii, które przyrządza moja mama.

Placuszki zrobiłam bardzo szybko i wszystkim nam bardzo smakowały:) Lu kilka razy prosił o dokładkę, a myślałam, że raczej odrzuci moją propozycję;) Udało mi się nawet przemycić ząbek czosnku… tak dla wzmocnienia odporności:)

Oto przepis:

Składniki:

1 duża cukinia, lub 2 mniejsze

1 jajko

mąka – kilka łyżek

sól, pieprz, czosnek

ulubiony olej lub oliwa

śmietana

Przygotowanie:

Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić, odsączyć sok z cukinii. Dodać jajko, mąkę i przyprawy. Wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju (oliwa, z pestek winogron lub inny) nakładając łyżką na patelnię.

Podawać ze śmietaną!

Smacznego:)

A jakie są Wasze ulubione letnie potrawy?

Przeczytaj na ten temat

___________________________________________________________________________________

4 komentarze do "Placuszki z cukinii. Mojemu synkowi smakowały:)"

  1. czyżyk pisze:

    Hej! Z radością informuję, że nominowałam Cię do nagrody :)

    http://ponadsiebie.blogspot.com/2011/08/blogowa-zabawa.html

    Pozdrawiam serdecznie

  2. LolciaNo Gravatar pisze:

    Witam serdecznie! Dziekuje za nominacje:)))))))

  3. Wprowadź swoje imię... pisze:

    ja dodałam jeszcze marchwekę:-))

  4. http://www.JedzonkoMalucha.pl pisze:

    Bardzo lubię placki. Mój synek też…robię mu różne: warzywne, owocowe…mhmmm, aż mi ślinka cieknie, chyba zrobię placuszki :)

Przekaż kilka słów od siebie

Copyright © 2007-2013 Mama Blog . All rights reserved.
Designed by Theme Junkie . Powered by WordPress.