Podaję wam przepis na smaczną, zdrową, łatwą w przygotowaniu sałatkę z gotowanych warzyw. W rodzinie mojego męża bardzo polubili tą sałatkę, a w rodzinnym domu (na Ukrainie) też bardzo często się ją przyrządzało.

Kolaż u góry stworzyłam przed chwilką przy pomocy Photoshopa. Do środka narysowanego talerzyka wkleiłam zdjęcie sałatki. A poniżej na zdjęciu zobaczycie ilość składników użytych przeze mnie do przyrządzenia Rodzinnej Sałatki i efekt końcowy podany na talerzu.

Sałatka z  gotowanych warzyw- kuchnia ukraińska

Składniki:

czerwone buraki, marchewka, ziemniaki, cebula, kiszone ogórki, fasola gotowana bądź konserwowana, natka pietruszki, sól, pieprz

Przygotowanie:

gotujemy warzywa: buraczki, marchewkę, ziemniaczki. Obieramy ze skórki.

Wszystkie składniki kroimy w kostkę. Mieszamy z fasolą. Doprawiamy delikatnie olejem słonecznikowym, solą i pieprzem, posypujemy natką.

Uważajcie, żeby nie przesadzić z ilością oleju! żeby zupa nie wyszła;)

Смачного!!!